無意間瞥見同事辦公桌上的一瓶水培胡蘿卜,竟瞬間被這小生命勾住了目光。那小小的一塊胡蘿卜頭,平整的切面浸在淺淺的清水中,頂部已冒出幾片新葉,葉邊帶著細密的絨毛,軟乎乎的惹人憐愛;嫩得能掐出水的淺綠色,像一縷春日的晨光,悄悄驅散了室內的沉悶。這不起眼的小瓶子,藏著別樣的生機與趣味,讓人心生歡喜。讓人心生歡喜。
巧的是,家里剛買的胡蘿卜因天冷未入冰箱,頂部早已冒出點點嫩綠的芽尖。我當即效仿,切下它們的頂部放進淺口小盤,注入剛沒過切口的清水,便將一切交給時間。原以為生長會是緩慢的過程,沒想到胡蘿卜的長勢格外驚人 —— 每天下班回家,都能發現新的變化。不過一周光景,幾顆小小的蘿卜頭,就已舒展枝葉,長成了一盤郁郁蔥蔥的胡蘿卜苗。全程無需營養液,不用施肥料,甚至不用刻意尋找光照,只需偶爾添點清水,它們便憑著一股勁兒,自顧自地長成了賞心悅目的水培景致。
這次水培胡蘿卜的成功,像一把鑰匙打開了我對水培植物的興趣之門,更重拾了我培育植物的信心。作為一名執著的植物愛好者,這些年我可謂 “屢戰屢敗”:從嬌艷的月季、繡球、長壽花,到四季常青的綠蘿、文竹、仙人掌;從嬌貴難養的蝴蝶蘭、倒掛金鐘、小玫瑰,到傳說中 “有水就能活” 的富貴竹、乒乓菊、吊蘭…… 無論精心呵護還是粗放管理,最終都逃不過枯萎凋零的結局。一次次的失敗讓我備受打擊,很長一段時間里,家里和辦公桌上再也沒敢擺放任何綠植 —— 既然無力守護,不養或許也是一種溫柔的成全。
受胡蘿卜水培的啟發,我又試著將家里的洋蔥、紅薯搬上 “水培戰場”。上網搜索教程時才發現,網友們早已把水培玩出了新高度:花生、芹菜、生菜、大白菜自不必說,就連綠豆、黃豆、小麥,乃至荔枝核、火龍果種子、龍眼核、牛油果核,都能在清水中煥發生機。看著一張張水培成功的圖片,我仿佛闖入了一個新奇的世界,不禁感嘆:“原來真的萬物皆可水培!”

結合家里的現有材料,再權衡水培難度與觀賞價值,我最終選定玉米、花生、芋頭、洋蔥和紅薯開啟我的水培計劃。玉米、花生和芋頭的水培步驟大同小異:先將它們放入容器,用濕紙巾覆蓋催芽,期間不時噴水保持濕潤;等芽頭長到 2 厘米左右,再將芽頭朝下移入合適的容器,確保發芽部位始終浸泡在水中,換水則根據水質情況靈活調整。眼下天氣偏冷,玉米和花生約莫一周就冒出了嫩芽,芋頭卻格外 “沉穩”,足足等了一個月,才長出長長的根須和嫩綠的芽苗。相比之下,洋蔥和紅薯的水培就簡單多了,省去了催芽的繁瑣,直接放入容器讓根部浸在水中即可。僅一周時間,洋蔥底部就密密麻麻地長出了白色根須,頂部也冒出了 3 厘米左右的綠芽;紅薯則慢了許多,在水中泡了一個月,底部才陸續長出縱橫交錯的白色根須,芽苞卻遲遲未動,看來還得耐下心來,靜待它蘇醒。
從初識水培、學習技巧到親手實踐,不知不覺已過去一個多月。如今,水培花生已長成一瓶青蔥翠嫩的小苗,風一吹便輕輕搖曳;水培洋蔥的葉子又高又密,割下一茬剛好能炒一盤香噴噴的蔥花炒雞蛋;水培紅薯除了根須愈發繁茂修長,也終于冒出了一撮小巧的嫩芽;芋頭仍在穩步催芽,玉米也在悄悄舒展新葉…… 我的桌面,儼然變成了一片生機勃勃的水培 “小森林”。
看著這些小生命從一粒小小的種子、一塊不起眼的根莖,慢慢長成根葉可觀的景致,我的心里滿是喜悅與成就感。歡喜之余,更忍不住驚嘆生命的頑強。它們看似平凡的外表下,藏著何等蓬勃的力量---在極冷或極熱的極端環境中,它們靜靜休眠、積蓄能量;一旦遇到適宜的溫度與清水,便立刻蘇醒,迸發出驚人的生長力。它們也讓我懂得,生命或許有著更多可能性:不必依賴肥沃的土壤,僅憑一汪清水、一縷微光,便能拔節生長,向陽而行。(供銷中心 劉潔)
























